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環球美饌商機盡在香港美食博覽盛會！由香港貿發局2018信用卡機場停車優惠比較舉辦的第28屆美食博覽，8月17日至21日在香港會展中心舉行，首次參展的捷克展團將和來自全球的1,400家參展商同場展出環球美食與飲料，發掘全球無限商機。

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貿發局專為業內買家設置的貿易館，展出內容包羅豐富美食和飲料。貿發局統計，2016年，香港美食博覽吸引了近21,000名業內買家進場參觀採購，現場成交金額及後續下單交易熱絡，商機可觀。在展會中，有多個地區展館展示各地的特色食品；「清真食品區」重點介紹有關清真食品行業及相關發展，另有與同期相關連的「中醫藥展區」，向業內人士展出傳統中醫藥的發展及產品。

貿發局指出，香港美食博覽是香港年度的美食盛會，去年展會超過49萬人次入場參觀選購自己喜歡的美食。享負盛名的「尊貴美食區」以「歐美．戀饌」、「亞洲．料理」、「甜藝．閒情」及「綠色．味力」為主題，獻上頂級美食，刺激食家味蕾。「美食薈萃廊」讓公眾人士選購不同知名品牌提供的最新美食及優惠。除品嘗各式美食，消費者還可以參加講座、星級名廚烹飪示範、互動遊戲、比賽及幸運抽獎等精采活動。本屆展會同期還有國際現代化中醫藥及健康產品會議（8月17日至18日），家電?家品?博覽及美與健生活博覽（8月17日至21日），多元的展覽讓來自全球買家在參觀的行程上倍增豐富。號召業內買家踴躍到場參觀美食博覽貿易館，貿發局開放預先登記預留免費入場證。網站：www.hktdc.com/ex/hkfoodexpo/50、手機資訊站：hktdc.com/wap/food/T011。(工商時報)

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